Intermediae-Matadero Madrid
La panadería de Julia Herrera y el bar de Antonio
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Descripción
Titulo:
La panadería de Julia Herrera y el bar de Antonio
Fecha:
2018-06-06
Lugar:
Madrid (Vicálvaro)
Descripcion:
Entrevista en audio.
01:05 min.
Procedente del proyecto Plantación de la Memoria. Imagina Madrid (Vicálvaro).
Entrevistado: Julia Conejero.
Entrevistador: Diego Sabanés. Sonidista: Gastón Horischnik
Tipo:
Audio
Signatura:
MDB_ImaginaMadrid_PlantacionMemoria_062

Comentario
La panadería de Julia Herrera daba a mi ventana y escuchaba cuando entraban y salían las camionetas. Era la única panadería que había. El pan de Julia Herrera era muy sonado. El bar de Antonio es muy antiguo; primero lo llevo el abuelo, luego el hijo y ahora lo lleva otro hijo, «Tonín». Era muy famoso por las gambas a la plancha.
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